Dónde: El Mesón de los Molcajetes está ubicado en 1950 Piner Road, Santa Rosa.

Cuándo: Está abierto todos los días de 9 am a 10 pm Sirven desayuno de 9 am a 12 pm, almuerzo a partir de las 12 pm hasta las 5 pm y cena a partir de las 5 pm hasta las 10 pm Se recomienda encarecidamente hacer reservaciones .

¿Quieres ver más? Puede ver nuestra cobertura de El Mesón de los Molcajetes por Facebook Live aquí: https://fb.watch/v/y_U9R82z/

Hace exactamente un año el doctor Anthony Fauci, considerado por muchos como algo así máximo experto en enfermedades infecciosas en Estados Unidos enviaba un mensaje en el que recomendaba cancelar las celebraciones de Acción de Gracias debido al aumento de casos de coronavirus.

Un año después el panorama es alentador y el mismo experto ha dicho que el próximo 25 de noviembre familiares y amigos pueden sentarse alrededor de la mesa para tener la tradicional cena del día del pavo, como popularmente la nombra la comunidad latina.

En el Condado de Sonoma, restaurantes, organizaciones y la comunidad en general se alista para festejar con sus seres queridos, luego de dos años sin poder hacerlo por las restricciones que se impusieron por la pandemia del COVID-19.

"Esa es una de las razones por las que enfatizamos la importancia de vacunarse, no solo por su propia seguridad, la de su familia, sino también por el bien de la comunidad, para mantener bajo el nivel de infección", dijo Fauci a los medios de comunicación a mediados de octubre. “Cuando haces eso, no hay ninguna razón por la que no puedas disfrutar de las fiestas de fin de año en familia, como lo hemos hecho tradicionalmente desde el principio”.

Fauci, quien es también el asesor médico del gobierno del presidente Joe Biden, dijo que: “Para aquellos que no están vacunados los animaría encarecidamente a que se vacunen”.

De acuerdo con los Centros de Prevención y Control de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés), California es el único estado que tiene una tasa de trasmisión moderada, luego de que la tercera ola de COIVD-19 que se desató el pasado julio obligara a reestablecer el mandato de usar mascarilla en lugares cerrados y exigiera a empleados a vacunarse.

Con las estadísticas a su favor, los californianos pueden empezar a planear cómo celebrarán las fiestas de fin de año.

Este año, el campo de la feria de Sonoma vuelve a abrir sus puertas para albergar el Banquete de Acción de Gracias de Redwood Gospel Mission para ofrecer a las personas más necesitadas de la comunidad comida y mostrarles afecto y esperanza.

Eric Sangervasi, director de servicios comunitarios, y Mariella Zapata, asistente de eventos de esta organización, conversaron con la Prensa Sonoma y compartieron detalles del evento y el impacto que tiene en la comunidad.

“El año pasado adaptamos nuestro evento a un evento drive thru, pero este año estamos de regreso en el campo de la feria del Condado de Sonoma, pero sí modificamos nuestro evento, eliminando las actividades que tienen un contacto cercano, como cortes de cabello, lavado de pies, tratamientos faciales y manicuras; también limitamos el número de familias a las que podemos servir ”, dijeron desde la Misión.

El evento, que se realiza desde hace 20 años, se llevará a cabo el miércoles 23 de noviembre y unos 4 mil invitados festejarán en el día de Acción de Gracias rodeados de cariño.

“En el banquete servimos una comida caliente de Acción de Gracias a nuestros invitados, las festividades incluyen distribución de abrigos, diferentes puestos con servicios de iglesias y agencias de servicio comunitario y el mensaje del Evangelio”, explicaron los representantes de Redwood Gospel Mission.

Durante el evento también se entregarán a las familias que se preinscriban una bolsa de comida con verduras y un pavo.

Para los miembros de la Misión, el Día de Acción de Gracias es una oportunidad para servir a su comunidad y enviar un mensaje de unión, fe y esperanza a aquellos que más lo necesitan.

“Es una oportunidad que tenemos de ser una plataforma para que la comunidad ministre y sirva a los necesitados. El Día de Acción de Gracias por Redwood Gospel Mission es un momento para mostrar las personas que importan y comparten el amor de Dios ”, indicaron.

La organización tiene oportunidades de voluntariado para que la comunidad se una a esta buena causa que van desde empacar los alimentos hasta hacer donaciones de comida, abrigos y pavos a través de www.srimission.org/gtb.

Dónde: El Mesón de los Molcajetes está ubicado en 1950 Piner Road, Santa Rosa.

Cuándo: Está abierto todos los días de 9 am a 10 pm Sirven desayuno de 9 am a 12 pm, almuerzo a partir de las 12 pm hasta las 5 pm y cena a partir de las 5 pm hasta las 10 pm Se recomienda encarecidamente hacer reservaciones .

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En Sonoma, también hay opciones para festejar esta noche de Acción de Gracias fuera de casa, El Molcajete Bar & Grill y El Mesón de los Molcajetes se ofrecen para preparar una deliciosa cena y atender a toda la familia como se lo merece.

“Normalmente hacemos la cena de Acción de Gracias, hacemos el pavo relleno y puré de papa y ese día no solo lo tomamos para hacer negocio, también para reflexionar sobre lo que Dios nos ha dado y sobre lo que es especialmente el día de Acción de Gracias ”, dijo Zacarías Martín, propietario de ambos establecimientos.

En estos restaurantes servirán la tradicional cena de Thanksgiving y platillos tradicionales de Los Altos Jalisco y Michoacán.

“Para ese día también tenemos nuestro menú regular con platillos como la cochinita pibil, el pollo a la crema, algunos cortes de carnes especiales, puerco al pastor y ese día también servimos el pollo al horno”, explicado Don Zacarías.

Las puertas de abren para las familias desde las 3 de la tarde y hasta las 10 de la noche, pero deben reservar con al menos tres días de anticipación.

El propietario espera que este año tenga mejores resultados que el pasado, que por la pandemia las ventas no fueron las esperadas.

“Gracias a Dios este año estamos confiados que este noviembre el negocio va estar mejor, el año pasado tuvimos muchas restricciones, si acaso tuvimos unas 25-30 personas, sí vendimos para llevar, pero no es lo mismo, este año esperamos contar con más negocio, para que también nuestros empleados tengan más trabajo y más propinas ”, expresó.

En estos negocios también están tomando, desde ya, ordenes para las personas que quieran recoger la comida y disfrutarla en casa.

"Ya las personas pueden ordenar por internet para que la gente ya pueda ir seleccionando su menú y esa fecha vendemos mucho la comida mexicana especialmente el mole, pero también enchiladas y muchos platillos mexicanos".

Don Zacarías aprovecha para mandar un mensaje importante para el festejo del 25 de noviembre: “Vivamos una celebración entregados a darle gracias a Dios, cuánta gente no falleció en esta pandemia, entonces invito a reflexionar ya dar gracias a Dios”.